{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":18,"n_cols":10,"rows_kept":18,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","ГБОУ СОШ №531",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2026-02-02"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо","2008, 189","Каша пшенная молочная с маслом сливочным",150,"114, 50","176, 15","5, 41","6, 67","23, 61"]
[null,"гор.напиток","2008, 430","Чай с сахаром",200,null,"61, 7","0, 2","0, 1",15]
[null,"хлеб бел.","к/к","Батон обогащенный микронутриентами",25,null,"70, 44",2,"1, 16",13]
[null,"булочное","2008, 3","Бутерброд с сыром",30,null,"88, 1","4, 5","4, 5","7, 4"]
[null,"сладкое","к/к","Печенье обогащенное",20,null,"83, 6","1, 5",2,"14, 9"]
[null,"фрукты","к/к","Фрукты свежие",100,null,"45, 5","0, 4","0, 3","10, 3"]
[]
[]
[]
["Обед","закуска","2008, 40","Салат из квашеной капусты",60,"171, 80","49, 62","0, 9","3, 06","4, 62"]
[null,"1 блюдо","2008, 90","Рассольник домашний с птицей и сметаной",210,null,"110, 6","3, 94","5, 32","11, 76"]
[null,"2 блюдо","2017, 291","Плов из филе птицы",240,null,"330, 88","13, 24","12, 19","43, 68"]
[null,"хлеб черн.","к/к","Хлеб ржано-пшеничный обогащенный микронутриентами",40,null,"109, 7","3, 2","1, 7","20, 4"]
[null,"хлеб бел.","к/к","Батон обогащенный микронутриентами",40,null,"95, 9","2, 9","1, 1","18, 6"]
[null,"Напиток","2008, 402","Компот из сухофруктов",200,null,131,"0, 6","0, 1","31, 7"]